Eilinen omena-rypälemehukeitos olikin aikaa vievää puuhaa. Kello ohitti jo puolta yötä kun Elna viimein kyllästyi odottamaan omenoiden mehustumista. Lajike ei ollut paras mahdollinen, joten mehua ei tullut kovinkaan paljoa. Sen sijaan rypäleet osoittautuivat sen verran maukkaaksi mehuainekseksi, että tänään on keitetty pelkkää rypälemehua.
Iltapäivän puhteena tyhjennettiin viiniköynnös hedelmistä ja tulos yllätti itse poimijatkin. Tästä määrästä saatiin lopulta pari pullollista mehua kellariin vietäväksi. Nyt hellalla kiehuu vielä ensimmäinen testierä luumumarmeladia. Tuoksu on ainakin houkutteleva, toivottavasti myös itse tuotos... Resepti on lainattu Villa Ainala Cuisinelta. Vierailin kyseisellä sivustolla ensimmäistä, mutta voin sanoa jo heti, etten ollenkaan viimeistä kertaa. Maukkailta kuulostavia reseptejä, nam!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti