Elna bongasi täydellisen piparipurkin jokin aika sitten paikalliselta kirppikseltä. Se sopii niin tulevaan keittiöön! Viikonlopun synttärikekkerit antoivat oivan syyn täyttää purnukka makoisalla sisällöllä, eikä sitä mahdollisuutta tietenkään heitetty hukkaan. Jälleen koitettiin uutta reseptiä, kookoksella maustettuja suklaakeksejä. Tässä ohje kaikille herkkusuille:
Chocolate chip cookies
125g huoneenlämpöistä voita
2,5dl ruokosokeria
1tl vaniljasokeria
1 muna
5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2,5dl kookoshiutaleita
250g rouhittua tummaa suklaata
Vatkaa voi ja sokerit kuohkeaksi. Sekoita joukkoon muna ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää kookoshiutaleet ja suklaarouhe. Taputtele taikinasta litteitä keksejä ja paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Iloista vappua kaikille!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti